🍳 微波炉蛋糕

🍳 早餐

★★★★★

📝 - **食材不要超过容器的3/4!!**

🥬 食材清单

微波炉能放进微波炉的容器黄油面粉泡打粉（不加吃着像饼）鸡蛋

⚖️ 用量参考

鸡蛋🥚 1 个
面粉🍚 15g
泡打粉🍚 2.5g
白（红）糖🍬 10g
盐🧂 1g

（口味可选）

咖啡粉☕
巧克力🍫
麦片🍿
牛奶🥛
坚果🥜
饼干屑🍪
香蕉🍌
非黑暗料理🍆

👨‍🍳 烹饪步骤

加入以下食材，注意不要超过容器的 3/4
挖半个鸡蛋大的黄油放进容器, 在微波炉加热 15 秒至融化
将巧克力/香蕉 融化/搅碎成 颗粒/糊状
打入一个鸡蛋并打散搅和
15g 白（红）糖（甜党可以多加些）（见附 4）
加入 1g 盐 (如果后续的口味食材含盐需自己斟酌)
加入 2.5g 泡打粉
加入 15g 面粉（筋度没太大影响）
加入任何喜欢的口味食材!（坚果与饼干等干食材不是现在放）
搅和至看不见干粉的稠酸奶状
加入可选的干燥食材（不包括冲泡粉）在顶端
夸赞一下自己🥰
微波炉（高火）加热 1分钟 （至蓬松蛋糕形态）
取出杯子（烫手啊啊啊啊↑）并拍朋友圈就可以吃了

💡 小贴士

在夸赞自己之前的操作可以重复多遍做出更大的蛋糕
泡打粉用来让蛋糕更蓬松大多不含铝几块钱一包可以买了在家备着
在 加入任何喜欢的口味食材！ 这一步骤中若加入液体（如牛奶）请务必确保下一步可以搅和成稠酸奶状 建议少量多次加入以防止水分过量而导致成品湿瘪
食材不要超过容器的3/4!!

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