蔗糖糖浆

🧂 蔗糖糖浆

🧂 调味
📝 配制好的糖浆不会轻易变质,在冷藏状态下保存一周通常是没问题的。

🥬 食材清单

原料白砂糖工具可密封容器(建议使用高硼硅试剂瓶,便宜)![bottle](./bottle.jpg)

⚖️ 用量参考

建议比例=>糖 : 水 = 1 : 1,这样方便进行糖量控制,比如想要 15 克糖,就量取 30 克的糖浆

  • 水 100 克
  • 白砂糖 100 克

👨‍🍳 烹饪步骤

  1. 将称好的白砂糖的饮用水于容器混匀
  2. 容器封盖放冰箱冷藏

💡 小贴士

水无论冷热都可,如果比较急用,可用热水溶解后再冷却糖浆。

配制好的糖浆不会轻易变质,在冷藏状态下保存一周通常是没问题的。

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