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B52轰炸机
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📝 - 由于吸管太细,其中氧气不足,所以火苗会灭掉,不必担心。这时候,会感到一股热辣顺着喉咙一直烈到胃,之后就是久久的咖啡奶油回甘。非常刺激又好喝。
🥬 食材清单
甘露咖啡酒
爱尔兰百利甜酒
蓝天原味伏特加
吧勺
利口酒杯
打火机
⚖️ 用量参考
每份:
甘露咖啡酒 10ml
爱尔兰百利甜酒 10ml
蓝天原味伏特加 10ml
👨🍳 烹饪步骤
在利口酒杯的最底层倒入甘露咖啡酒到 1/3 处。(10ml)
顺着吧勺缓缓倒入爱尔兰百利甜酒,也是 1/3 处 (10ml)。注意要慢,保证层次分明。(太快甜酒会和咖啡混合)
最后在上层倒入蓝天原味伏特加 (10ml)
用打火机热一下杯口
最后一步点火: 看到淡蓝色的小火苗了吗?
💡 小贴士
喝的时候,现在酒吧常用的方法是提供一个吸管,在火还燃烧的时候插入,然后快速全部吸入。
由于吸管太细,其中氧气不足,所以火苗会灭掉,不必担心。这时候,会感到一股热辣顺着喉咙一直烈到胃,之后就是久久的咖啡奶油回甘。非常刺激又好喝。
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