🥤 砂糖椰子冰沙

冰沙最佳份量通常与融化速度有关，300g 在零下 18 度制成的冰沙在室温下通常可维持 30 分钟。

每份：

• 瓶装椰子汁 500ml
• 咖啡调糖 10g（两包太古咖啡调糖）
• 坚果碎（可选）

• 500ml 瓶装椰汁倒掉 200ml，立刻拧紧瓶盖。
• 将这瓶椰汁放入冰箱冷冻区并冷冻 10 小时以上。
• 将这瓶椰汁取出，若确认瓶中椰汁已彻底冻结，则在墙角、椅背、桌角等坚硬表面上用力抽打。（请务必确认表面不会因此受到损伤）
• 当抽打到冻结椰汁变成冰沙状态，打开瓶盖倒出冰沙。
• 在冰沙表面均匀撒上咖啡调糖或坚果碎。
• 完成