广式萝卜牛腩

🥩 广式萝卜牛腩

🥩 肉菜

🥬 食材清单

牛腩白萝卜姜片蒜瓣八角桂皮干辣椒香叶南乳柱侯酱蚝油酱油冰糖老抽

⚖️ 用量参考

一份正好够 3-4 人吃。

  • 牛腩 500g
  • 白萝卜 1 根
  • 姜片 8 片
  • 蒜瓣 5 片
  • 葱结 一把
  • 八角 2 片
  • 桂皮 1 小块
  • 干辣椒 2 个
  • 香叶 2 片
  • 南乳 1 块
  • 柱侯酱 30g
  • 蚝油 15g
  • 酱油 15g
  • 冰糖 10g
  • 盐 5g
  • 老抽 15g

💡 小贴士

如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。

🍽️ 你可能还喜欢