炸薯条

📦 炸薯条

📦 半成品

★★★★★

📝 - 番茄酱、蛋黄酱、蜂蜜芥末酱、[蒜香酱油](../../condiment/蒜香酱油.md)……炸薯条的晋级之路在于对酱料及酱料组合的探究。

🥬 食材清单

1 袋半成品薯条（推荐品牌麦肯）1 个空气炸锅（喜欢脆的切忌小牌子）> 注意，使用的烹饪工具不同炸薯条可能有不同的做法，这里仅介绍使用「空气炸锅」的做法。

⚖️ 用量参考

作为主食，1 人 1 顿 400g（以半成品为准）
作为小食，1 人 1 顿 1/4 主食质量+-50g

使用上述条件，按需求量（包括但不限于日常食量、心情和饭前运动情况）计算材料用量。

💡 小贴士

番茄酱、蛋黄酱、蜂蜜芥末酱、[蒜香酱油](../../condiment/蒜香酱油.md)……炸薯条的晋级之路在于对酱料及酱料组合的探究。

如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

🍽️ 你可能还喜欢