🍚 葱油拌面
🍚 主食★★★★★
📝 - 制作好的葱油酱汁可以冷藏保存一段时间，下次吃面时直接取用。
🥬 食材清单
干面条小葱生抽老抽白糖
⚖️ 用量参考
葱油酱汁可以一次制作多份的量，分次使用。以下提供制作葱油酱汁的基础量，以及每份面条所需的葱油酱汁量。
葱油酱汁基础量 （约够 3-4 份使用）：
- 小葱 100 g
- 食用油 100 ml
- 生抽 60 ml
- 老抽 20 ml
- 白糖 15 g
每份面条：
- 干面条 80 g （约相当于 150 g 湿面条）
- 葱油酱汁 15 ml
💡 小贴士
- 炸葱油时，火一定要小，要有耐心，才能将葱的香味充分炸出。
- 制作好的葱油酱汁可以冷藏保存一段时间，下次吃面时直接取用。
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