🍚 豆角焖面

🍚 主食
📝 * 大宽(就像吃麻辣烫的那个宽粉一样)

🥬 食材清单

鲜面条(韭叶 or 二细<解释见最下方 关于面条粗细区别一栏)肉(最好为五花肉)豆角鸡精耗油味精十三香生抽老抽蒜头热水菜刀

⚖️ 用量参考

下面的量是仅仅 1 够一个人一餐的主食的量!请针对实际调整用料的量!

  • 鲜面条 300g。
  • 肉 100g。
  • 豆角 150g。
  • 盐的用量为:2g。
  • 食用油的用量为 10 - 18 ml。
  • 鸡精的用量为:2g。
  • 生抽的用量为:10ml。
  • 耗油的用量为:5g。
  • 十三香的用量为:1g。
  • 老抽的用量为:5ml。
  • 味精的用量为:1g。
  • 热水的用量为:150ml。
  • 葱 10g。
  • 姜 5g。
  • 蒜 10g。

使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。

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