🍳 QAQ菜谱
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懒人蛋挞
📦 懒人蛋挞
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📝 - 可以在蛋挞中加 10g 碎芝士,就是一道芝士蛋挞啦~
🥬 食材清单
需要烤箱 1 个(有上下火功能的最佳,也可以没有)
隔热手套 1 双
网购蛋挞液 1 盒,蛋挞皮 1 盒(附近的大超市也可以,比如家乐福、沃尔玛等等)
⚖️ 用量参考
每份:
蛋挞皮 1 个
蛋挞液约 10ml,到达挞皮的 4/5 最佳
👨🍳 烹饪步骤
烤箱 200 度,预热 10 分钟
在烤盘上放上蛋挞皮,蛋挞皮中倒入蛋挞液约 10ml,具体分量需要看蛋挞皮大小,通常倒入 4/5 即可
将烤盘放入烤箱内,上下火 190 度,烤 10 - 20 分。如果想快速烤出蛋挞液上的焦褐斑点,需要上火更高一些,通常是 200 - 210 度
蛋挞液烤出焦褐斑点,蛋挞皮完全蓬松冒油即可
💡 小贴士
操作时,可以根据焦褐斑大小适当调整时间,如果需要
可以在蛋挞中加 10g 碎芝士,就是一道芝士蛋挞啦~
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
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