洋葱炒鸡蛋

🥬 洋葱炒鸡蛋

🥬 素菜

★★★★★

🥬 食材清单

鸡蛋洋葱食用油盐葱料酒

⚖️ 用量参考

每份：

鸡蛋 2 个
洋葱 50 g
食用油 50 ml
盐 2 g
葱半根
料酒 2 ml

👨‍🍳 烹饪步骤

鸡蛋打入大碗中，加入洋葱片、盐后搅拌 60 S
起锅烧油，倒入鸡蛋，一面煎炸 30-45 S ，翻面继续翻炒，反复 2-3 分钟后散上料酒出锅
鸡蛋装盘，散上葱花

示例菜成品

💡 小贴士

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