老妈蹄花

🥩 老妈蹄花

🥩 肉菜

★★★★★

🥬 食材清单

猪蹄（尽量选择猪前蹄：肉多筋多骨头少）葱姜料酒生抽白芷当归（可选）鸡精盐蒜小米椒白胡椒粉生抽香醋花椒油油泼辣子（可选）白芸豆（没有可用海带）

⚖️ 用量参考

猪蹄：3 根
白芸豆：200g
当归：2g
白胡椒粉：5g
姜片：30g
当归：2g
蒜末：8g
鸡精：2g
生抽：25g
葱花：10g

💡 小贴士

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